バンコクで体験！心と体に優しい完璧なヴィーガン・ステイケーション
皆さん、こんにちは！今日は、ちょっと特別な旅行体験についてお話ししたいと思います。それは、活気あふれるタイの首都、バンコクでのヴィーガン・ステイケーションです。「ステイケーション」って、旅行に行きたいけど時間がない…なんて時に、近場のホテルに泊まってリフレッシュする、ちょっとした贅沢のことなんですよ。
なぜバンコクでヴィーガン・ステイケーション？
「バンコクでヴィーガン？」って、ちょっと意外に思うかもしれませんね。でも実は、バンコクはヴィーガン料理の宝庫なんです！伝統的なタイ料理には、野菜やハーブがたっぷり使われているので、ヴィーガンアレンジしやすいんですね。それに、近年はヘルシー志向の高まりで、おしゃれなヴィーガンレストランやカフェがどんどん増えているんです。だから、バンコクは心も体も喜ぶヴィーガン・ステイケーションにぴったりの場所なんです。
おすすめのホテル：都会のオアシス「137ピラーズ・スイーツ＆レジデンス」
ステイケーションで一番大切なのは、やっぱりホテル選びですよね。そこでおすすめしたいのが、「137ピラーズ・スイーツ＆レジデンス」です。このホテルは、バンコクの中心部にありながら、緑豊かな庭園に囲まれた、まさに都会のオアシス。客室は広々としていて、インテリアもセンスが良いんです。まるで自分の家のようにくつろげる空間で、日々の疲れを癒すことができますよ。
ヴィーガン料理を堪能！
このホテルの魅力は、それだけではありません。なんと、ヴィーガンメニューが充実しているんです！朝食は、新鮮なフルーツや野菜を使ったスムージー、自家製グラノーラ、豆腐スクランブルなど、バラエティ豊かなヴィーガン料理が楽しめます。ランチやディナーには、タイ料理をヴィーガンアレンジしたメニューも用意されているので、地元の味をヘルシーに楽しむことができますよ。例えば、グリーンカレーをココナッツミルクと野菜だけで作ったり、パッタイ（タイ風焼きそば）を豆腐や野菜だけで作ったり…想像するだけでお腹が空いてきますね！
屋上プールでリラックス
美味しいヴィーガン料理でお腹を満たした後は、屋上プールでリラックスしましょう。バンコクの街並みを一望できるインフィニティプールは、まさに絶景！プールサイドで読書をしたり、日光浴をしたり、思い思いの時間を過ごすことができます。夜には、ライトアップされたプールがロマンチックな雰囲気を醸し出し、特別な夜を演出してくれますよ。
周辺のヴィーガン・スポットを探検
ホテルでのんびり過ごすのも良いですが、せっかくバンコクに来たなら、周辺のヴィーガン・スポットも探検してみましょう。ホテル周辺には、おしゃれなヴィーガンカフェやレストランがたくさんあります。例えば、「May Veggie Home」は、伝統的なタイ料理をヴィーガンアレンジしたメニューが豊富なお店。「Mango Sticky Rice（マンゴーともち米のデザート）」をヴィーガンで楽しめるお店もありますよ。また、「Broccoli Revolution」は、オーガニック野菜を使ったサラダやスムージーが人気のお店。ヘルシー志向の方におすすめです。
スパで心身をリフレッシュ
ステイケーションの締めくくりは、スパで心身をリフレッシュしましょう。ホテルには、本格的なスパ施設があり、様々なトリートメントを受けることができます。アロママッサージやタイ古式マッサージなど、自分に合ったトリートメントを選んで、日頃の疲れを癒してください。施術後には、ハーブティーを飲みながら、リラックスした時間を過ごすことができますよ。
まとめ：バンコクでヴィーガン・ステイケーションのススメ
いかがでしたでしょうか？バンコクでのヴィーガン・ステイケーションは、心も体も喜ぶ、贅沢な体験です。美味しいヴィーガン料理を堪能したり、プールでリラックスしたり、スパで癒されたり…日々の疲れを忘れて、自分だけの特別な時間を過ごすことができます。ぜひ、次の休暇は、バンコクでヴィーガン・ステイケーションを楽しんでみてくださいね！
ちなみに私は、この記事を書きながら、無性にタイ料理が食べたくなってきました！近所のタイ料理屋さんで、ヴィーガンメニューを探してみようかなと思っています。
この記事は、以下の元記事をもとに筆者の視点でまとめたものです：
The perfect vegan staycation in Bangkok